Kaffy Fonds Kuli Kuli Alata (340g)

La farine d'igname Mama Africa Amala est un ingrédient africain traditionnel utilisé pour préparer un plat populaire appelé « Amala ». Dérivée des tubercules d'igname, cette farine est connue pour sa polyvalence et son importance culturelle dans la cuisine nigériane.

Caractéristiques principales :

• Plat culturel de base : l'amala est un plat traditionnel nigérian à base de farine d'igname et souvent servi avec diverses soupes et ragoûts, comme la soupe Egusi ou la soupe Ewedu.

• Sans gluten : Convient aux personnes intolérantes au gluten ou suivant un régime sans gluten.

• Nutritif : Riche en glucides, la farine d’igname fournit de l’énergie et constitue une bonne source de fibres alimentaires, de vitamines et de minéraux.

• Saveur authentique : Donne un goût et une texture authentiques aux plats, améliorant ainsi l'expérience culinaire globale.

• Emballage pratique : disponible en différentes tailles, y compris des packs plus grands pour une utilisation prolongée ou des packs plus petits pour plus de commodité.

Mode d'emploi :

1. Préparation : Pour faire de l'Amala, mélangez la farine d'igname Mama Africa avec de l'eau bouillante et pétrissez jusqu'à obtenir une consistance lisse et élastique. La consistance doit être épaisse et pâteuse.

2. Présentation : Servez l'Amala avec des soupes et des ragoûts. On le mange traditionnellement avec les doigts, roulé en petites boules et trempé dans la soupe qui l'accompagne.

3. Variantes : L'amala peut également être fabriquée à partir d'autres ingrédients tels que la farine de plantain ou la farine de manioc, mais la farine d'igname est l'un des choix les plus populaires.

4. Conservation : Conservez la farine d'igname dans un endroit frais et sec pour préserver sa fraîcheur et sa qualité. Assurez-vous que l'emballage est correctement fermé après chaque utilisation.

La farine d'igname Mama Africa Amala vous permet de recréer chez vous une cuisine nigériane authentique, en vous offrant un avant-goût de la tradition et du patrimoine culturel. Que vous prépariez un repas copieux pour votre famille ou que vous exploriez de nouvelles expériences culinaires, la farine d'igname offre une option délicieuse et nutritive. Profitez des riches saveurs et de l'importance culturelle d'Amala avec la farine d'igname Mama Africa dans votre cuisine.